blank パンとコーヒーとワイン

三ノ宮は磯上エリア。ル・クロワッサン・ド・バカンスと同じ古ビルの3階を上った先には
入り口からは想像しづらい開放的な空間が広がる。
2023年6月。ベーカリーバカンスがプロデュースする、パン屋によるパンを美味しく食べられる自然派カフェとしてオープン。　　　　　　　　　　　　　　　　
バカンスのパンを始め、神戸の有機野菜を使ったお料理やお気に入りのコーヒー、ワインを楽しめる。
忙しい日々や都会の喧騒から少し離れ、日常のなかの余白の時間=blank をここでゆったりと過ごしていただきたい
という思いとともにスタートしました。

オープンから2年を迎えた現在は、バカンスのパンバイキングが楽しめるランチを好評いただいており、
朝のモーニングプレートもじわじわ浸透中、夕方のカフェタイムは1日の中で最も穏やかな時間が流れています。
各時間で表情が違って、ワクワク楽しんだりホッとひと息ついたり･･
今日もお客さまそれぞれの余白の時間を過ごされています。