チームを陰で支える
ベーシスト
日本酒バル・米屋 イナズマ
店長 清水龍生
charisma
カリスマ性
plan
計画性
explore
探究心
leadership
リーダーシップ
challenge
チャレンジ精神
implement
実行力
音楽とサッカーとスイーツを愛する41歳! 見た目によらず人見知り。プライベートは言葉数は少ない(絶対に嘘と言われる) 学生時代、ふらっと始めた飲食店でのアルバイトがきっかけで、料理の世界に魅了されました。街場の小さな居酒屋での経験からスタートし、その後は大箱のお店や洋食を中心としたお店へ。 小さなお店ではお客様との距離感や臨機応変さを学び、大箱のお店やレストランでは規模の拡大やメニューの多様性に対応する柔軟性を身につけ その後、単身東京で数年滞在(多様な人々や文化に触れることで、自分自身の視野を広げたいと思い) 。そしてcome back神戸!!!
- 店長歴
- 3年
- 年齢
- 41
- ニックネーム
- 兄貴(アニキ) 昔の職場で年下のスタッフが言い出したのがきっかけであだ名になってしまった。
- この店長がいるお店
- 日本酒バル・米屋 イナズマ
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